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淡い赤色と上品な甘さで、「見た目も味も美しいいちご」として人気の 「雪桜（ゆきざくら）」。やさしい甘さとまろやかな酸味、香りの良さが魅力で、贈答用やスイーツの装飾としても高い評価を受けている品種です。果肉はしっかりして大 […]

濃い甘さと黒赤色の輝きが魅力の希少いちご｜特徴・味・旬を解説 濃厚な甘さと黒みがかった深い赤色の果実が特徴の希少品種、「スターナイト」。一般的ないちごに比べて強い甘味があり、果肉はやや硬めで食べごたえのある品種として人気

甘味・酸味・香り・見た目の美しい赤色――この4つの要素のすべてを満たす万能型の人気いちごが「よつぼし」です。甘さの中にほどよい酸味があり、濃厚なコクと香りの良さが特徴。大人から子どもまで幅広く愛され、スイーツとしても高い

甘さと酸味のバランスが良く、果肉がしっかりしていて食べごたえのある「おいCベリー」。ビタミンC含有量が非常に高く、見た目も鮮やかな濃赤色が特徴の、全国的にも人気の高い品種です。 鎌倉いちごファームでも多くのファンを持つお

名前の由来にもあるように、「もう一個食べたくなる」軽やかな甘さと、すっきりした後味が魅力のいちご 「もういっこ」。甘さと酸味のバランスが良く、濃厚さよりも爽やかさと食べやすさを求める方に非常に人気のある品種です。果肉はし

甘味と酸味のバランスが良く、コクのある味わいが魅力の人気品種 「紅ほっぺ」。濃い赤色と香りの強さ、しっかりとした果肉が特長で、全国的にも非常にポピュラーな品種として知られています。甘さだけでなく、いちごらしい酸味や香りを

「とにかく甘い、濃厚ないちごが食べたい」という人におすすめなのが、鎌倉いちごファームでも人気の高い「あまえくぼ」。強い甘味とやさしい酸味、ジューシーでやわらかな果肉が特徴で、子どもから大人まで幅広く愛されている品種です。