甘味と酸味のバランスが良く、コクのある味わいが魅力の人気品種 「紅ほっぺ」。
濃い赤色と香りの強さ、しっかりとした果肉が特長で、全国的にも非常にポピュラーな品種として知られています。甘さだけでなく、いちごらしい酸味や香りを楽しみたい方におすすめの品種です。
本記事では、紅ほっぺの特徴・味・旬・おすすめの食べ方・神奈川県での人気の理由 をわかりやすく紹介します。
「いちご 紅ほっぺ 特徴」「バランスのよい味のいちご」「甘酸っぱいいちご」を探している方にも役立つ内容です。
紅ほっぺとは？基本情報
紅ほっぺは、いちご本来の甘味と酸味をしっかり感じることができ、濃厚なコクを楽しめる人気品種です。
果肉は硬めでしっかりしており、断面まで鮮やかな赤色をしているのが特徴です。
【特徴まとめ】
- 甘味：しっかりとした甘さ
- 酸味：強めでバランスが良い
- 果肉：硬めで歯ごたえあり
- 香り：華やかで強い
- 色：深い赤色で断面まで美しい
- スイーツや贈答用としても人気
神奈川は冬の寒暖差が適度にあり、
紅ほっぺのコク深い甘味と香りが育ちやすい条件が整っています。
鎌倉いちごファームでは、果肉の締まりと香りの強さを引き出すため、温度と養分管理を丁寧に行っています。
紅ほっぺの味の特徴
甘さ
しっかりとした甘さがあり、噛むと甘味の強さを実感できます。
甘さが濃く、満足感のある味わいです。
酸味
紅ほっぺは酸味がしっかりと感じられる のが大きな特徴。
甘味とのバランスが良く、ハッキリした味わいが楽しめます。
香り
華やかで強い香りがあり、口に入れた瞬間に広がるフルーティーな香りが魅力です。
食感
果肉は硬めで密度が高いため、噛んだときの歯ごたえとジューシーさが魅力です。
形が崩れにくく、スイーツの装飾にも最適です。
甘味と酸味のバランス総評
甘味・酸味・香りのすべてが濃厚で、
「いちごらしい味」をしっかり楽しめる品種 です。
紅ほっぺの旬
紅ほっぺの旬は、
1月中旬〜3月中旬 がピーク。
冬の寒さの中でじっくりと熟し、甘味と酸味が整い、香りが強くなります。
おすすめの食べ方
- そのまま：濃厚な甘味と酸味のバランスを楽しむ
- 練乳：甘酸っぱさとの相性抜群
- ケーキ：赤色が映え、形崩れしにくい
- ジャム：香りとコクが活きる
紅ほっぺはいちごスイーツとの相性が非常に高い品種です。
鎌倉いちごファームでの提供状況
- 直売所・自販機：1月頃より収穫開始
- いちご狩り：1月下旬からスタート５月下旬までを予定
- 品質と量が揃っている時期は特に人気
よくある質問（FAQ）
Q：紅ほっぺはどんな味？
A：しっかりとした甘さと酸味のバランス、濃い味わい、強い香りが特徴です。
Q：いちご 紅ほっぺ 特徴 は？
A：断面まで赤く、果肉が硬めで香りが強いのが特徴です。
Q：いちご狩りで食べられますか？
A：鎌倉いちごファームでは1月下旬から楽しめます。
まとめ
紅ほっぺは、
甘味と酸味のバランスが良く、コクのある味わいが魅力の人気いちごです。
しっかりした果肉と香りの強さ、濃い赤色が特徴で、スイーツにも贈答用にも最適。
神奈川・鎌倉いちごファームでは、旬の時期にもっとも美味しい状態で味わえます。
ぜひ本物の“いちごらしい味”を体験してみてください。
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